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| 紅酒的投資報酬率十分誘人，不但優於股市，且13年來歷經兩波衰退仍屹立不搖。 （美聯社） |
來自洛桑飯店管理學校的馬賽特和Fribourg大學的維斯寇夫，蒐羅了1996年1月至2009年1月共逾40萬種經常交易款紅酒的價格，並與羅素3000指數同期相比，編纂出一般紅酒和頂級紅酒的指數。
酒品的成交價是參考144次拍賣、總值2.37億美元的交易，取樣的特定年份紅酒為1981年至2005年。這項調查涵蓋13年，這段期間股市經歷了兩次的多頭和空頭。
馬賽特說：「把紅酒、尤其是知名紅酒加入投資組合，能增加報酬率並減少風險，而且經濟衰退時會更突出，相對抗跌。」自2008年中以來，一般紅酒指數下跌17%，遠優於羅素3000指數的47%跌幅。
頂級紅酒的報酬率更優於一般紅酒指數和羅素3000指數。每瓶200美元以上、尤其是瓶身有收藏價值的頂級紅酒，自1996年以來報酬率暴增了四倍多。價格低於100美元的紅酒價格上漲170%；100美元至199美元的酒增值120%，相較之下，羅素3000指數只上漲50%。
Corton、Nobu和Tribeca Grill這三家紐約知名餐廳的負責人奈波倫說：「我在地窖裡的紅酒可能比其他投資都更能增值，畢竟好酒難尋。」
紐約Miller Tabak公司股市策略師布克瓦認為，投資人出於抗通膨的需求，也為了在股票、債券和貴金屬等傳統投資以外尋求保值的標的，使得近十年來紅酒和藝術作品等另類投資的需求持續增長，「這種對硬資產的需求，正是帶動油、金價格攀升的原因」。
紅酒價格的上漲也與紅酒需求密不可分。美國民眾的紅酒消耗量去年高達3.04億箱（一箱為9公升），自1996年以來平均每年增加3.2%。
不過，Wine Spectator雜誌記者麥爾茲警告，沒有心理準備的人最好不要貿然投資紅酒，因為儲存時要選擇能安全置放酒瓶、又不會破壞紅酒品質的地方，不熟悉頂級紅酒、單一品種葡萄酒和紅酒標示的投資人，可能也會發現結局不如預想般美好。
